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食に関する新たな取り組みにチャレンジしているパネリストをお招きし、食に関する未来への展望、課題を議論し、ケータリングの交流試食会を行いました。

​パネリスト​柏原光太郎　　一般社団法人日本ガストロノミー協会　会長​​　　​青木和宏

株式会社エー・ティ・エー　代表取締役社長／株式会社高島屋　参与​​

マカロン由香　ICONIC STAGE総合プロデューサー​ファシリテーター​吉備　カヨ　　株式会社ジョビア　代表取締役社長