東白楽本店CAFE MENU
CAFE MENU
- 木〜日 AM11:00～PM5:00（L.O PM4:30）
心身が心地よくアップグレードする空間、ICONIC STAGE cafe。
「食べることは、五感のすべてが喜ぶことであるように」という思いから、目にも美味しいメニューを幅広くご用意しています。
忙しい日々にメリハリと満足感をもたらすパワーサラダ、美術品のようなスイーツたち。マカロン由香氏が皆様にお届けするオリジナルメニューです。
水の巡りを思わせる浅葱色（あさぎいろ）で統一された店内で、大事な方と、ご家族と、おひとりで、ごゆっくりおくつろぎください。
ピアノを囲んで楽しむ集いの場としてもご利用いただけます。
ICONIC STAGE café is a space where you can upgrade your body and soul in comfort.
We believe that “eating is a delight to all 5 senses” and so we offer a wide ranged menu that is also delicious to the eye.
Power salads that bring a sense of well-being and satisfaction to your busy life and artful sweets. This is the original menu that Yuka Macaron offers to you.
We invite you to relax with your loved ones, with your family or on your own in our restaurant, decorated in a teal color, which reminds us of the circulation of water.
You can also enjoy gathering around the piano.
CATERING
ご要望、ご利用シーンに併せて内容をアレンジさせていただきます。
Parties, weddings, seminars, we will be happy to cater for any event to your wishes and requirements.
PARTY
ご要望、ご利用シーンに併せて内容をアレンジさせていただきます。
Parties, weddings, seminars, we will be happy to cater for any event to your wishes and requirements.
ICONIC Afternoon Tea
SWEETS
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レアショコラフォンダン 抹茶
Rare chocolate fondant Matcha
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レアショコラフォンダン ローズ
Rare chocolate fondant Rose
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発酵バターカヌレ バニラ＆ブールノワゼット
Cultured butter Canele Vanilla and beurre noisette
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キューブケーキ
Cube cake
はちみつレモンジュレ
Honey Lemon Jelly
ココナッツヨーグルトチーズケーキ
Coconut Yogurt Cheesecake
シャーベット
Sorbet
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SAVORY
ビーフラザニア
Beef Lasagna
ローストビーフ、トリュフの香り レンコンとゴボウのチップ
Roast Beef, Truffle Flavored Lotus Root and Burdock Chips
ホタテとイクラのレモンクリームソース
Scallops and Salmon Roe in Lemon Cream Sauce
ビンダルカレーコロッケ
Vindaloo Curry Croquettes
リンゴとチェダーチーズベーコンのサンド
Apple and Cheddar Cheese Bacon Sandwich
ミニトマトとモッツァレラチーズカプレーゼ
Cherry Tomato and Mozzarella Cheese Caprese
舞茸とマッシュルーム 塩麴を使った豆乳のポタージュ
Maitake Mushrooms and Mushroom Potage of Soy Milk with Salted Malt
DRINK
ティー・イソブチカンパニー厳選のスリランカ茶葉
Sri Lankan tea leaves selected by Tea Isobuchi Company
ヌワラエリア
NUWARAELIYA
淡いオレンジと希少性からセイロンティーのシャンパンと称される。爽やかで刺激のある渋み、ほのかな甘みと清々しいグリニッシュな香りが特徴。
Often referred to as the champagne of Ceylon teas due to its pale orange and rarity. It has a fresh, pungent astringency, a hint of sweetness and a clean, greenish aroma.
ウバ
UVA
世界三大銘茶の一つ。キレの良い渋みとウバ・フレーバーやメンソール香とも呼ばれる爽やかな香りが特徴で、バラに似た香りを持つこともある。
One of the three most famous teas in the world. It is characterized by a brief astringency and a fresh aroma, also known as Uva flavor or menthol aroma, which sometimes resembles a rose.
ディンブラ
DIMBULA
フラワリーな香りと透明感のある甘みがあり、円満な渋みとコク、マイルドで優しい口当たりと後味で、紅茶らしい紅茶。
A black tea with a floral aroma, clear sweetness, soft astringency and fullness, mild and gentle on the palate and aftertaste, typical of black tea.
ルフナ
RUHUNA
明るい赤色が美しく、カラメルのような濃厚さを感じる甘みと、まったりとした深みのある柔らかな渋みが特徴。
A beautiful bright red color, with a rich, caramel-like sweetness and a mild, deep, soft astringency.
キャンディ
KANDY
セイロン紅茶発祥の地の茶葉。色鮮やかで美しく、深みがありながら、渋みが少なく、香りや風味がやさしくまろやかな味わい。
Tea leaves from the birthplace of Ceylon black tea. Brightly colored, beautiful, deep, yet less astringent, with a gentle and mellow aroma and flavor.
株式会社ティー・イソブチカンパニー
日本の紅茶業界を40年間にわたり牽引してきた、紅茶研究科 故 磯淵猛により1994年に設立。「紅茶は鮮度が命 Fresh＆Natural」をコンセプトに、スリランカで親交を深めた茶園から、一年に複数回、高品質で摘みたての茶葉からできたフレッシュな紅茶を直輸入し、お客様にお届けしています。
Tea Isobuchi Company Ltd.
Founded in 1994 by the late Takeshi Isobuchi, a black tea researcher who led the black tea industry in Japan for 40 years. Based on the concept that “fresh & natural “, the company imports fresh tea made from high-quality, freshly picked tea leaves directly from tea gardens in Sri Lanka several times a year, and delivers it to customers.
アイコニックフレッシュハーブティー
ICONIC fresh herb tea
当ビルSustainuS farmで水耕栽培されたハーブを使用
The herbs are carefully grown hydroponically at SustainuS farm in the same building.
当ビルSustainuS farmで水耕栽培されたハーブを使用
The herbs are carefully grown hydroponically at SustainuS farm in the same building.
コーヒー
Coffee
スパークリング
Sparkling wine
ワイン(赤/白)
Wine(Red/White)